Gatitul ne-a facut oameni. Este o teorie conform careia stramosul maimuta a devenit Homo Erectus pentru ca a trecut de la vegetarianismul fortat de imprejurari la dieta omnivora si mancare preparata termic care pe de o parte i-a dat proteinele necesare dezvoltarii creierului, pe de alta i-a redus timpul pe care-l petrecea hranindu-se si i-a lasat astfel posibilitatea de a-si exersa si dezvolta alte aptitudini.